여름아 가지마~! 계곡물에 발 담그고 오리 고기 먹었더니:) 양산 부산식당

무더운 여름날이 조금 지나서 방문했습니다.

너무 더운 날은 밖에 잘 나가지 않는 타입이라 가을이 오기 전에 더위가 다 가시지 않은 날 양산 부산식당을 찾아가게 되었습니다.
이열치열 뜨끈한 국물로 속을 달래주고 시원한 계곡물에 발 담그며 맛있는 음식 먹는 그 맛이 궁금하신 분을 위해 포스팅을 준비했으니 끝까지 읽어주시면 감사하겠습니다.

갑자기 바람이 쌀쌀해졌지만 낮에 햇볕은 여름보다 뜨거웠던 날씨였는데
주말에 연인과 가족과 나들이 삼아 자연 데이트 장소로 추천합니다:)

오리고기와 백숙류는 시즌 메뉴인점 참고해주세요.

▶양산에 위치한 부산 식당:)

무더운 여름날 시원하게 발 담그고 뜨끈한 오리백숙 한 그릇 먹으면 세상 부러울 것이 없었습니다.

부산식당 주변 경치

▶신선놀음

 

식사하고 있으면 계곡 물소리와 물 흐르는 것을 감상할 수 있습니다.

주변에 물이 있으니 바람이 불때마다 시원한 바람이 솔~솔 불어온답니다.

흐르는 계곡물에 발 담그고 먹는 맛있는 음식까지 남 부러울게 없던 하루였습니다.

부산식당 메뉴판

▶여름에 가야 제격입니다.

언제까지가 시즌인지는 적혀있지 않아 아쉽지만 여름에는 그냥 가면 열려있습니다.
네이버에 검색한 전화번호로 미리 전화를 걸어봐도 바쁘셔서 그런 것인지 아무도 안 받습니다.
무작정 찾아간 부산 식당은 영업 중이어서 다행이었습니다.

참고해주십시오.

맑고 투명한 계곡물에 발담그며 착석합니다.

▶ 준비물 (슬리퍼) 필요해요

물에 젖어도 되는 슬리퍼나 크록스 미리 준비하면 좋습니다.

식당에 슬리퍼가 준비되어 있긴 하나 코로나 이후로는 위생을 철저히 하고자 합니다.

발에 사용하는 거라 우리는 각자 크록스를 신고 갔습니다.

닭백숙

▶한약 냄새 솔솔 나는 영양 가득 닭백숙 :)

대부분 오리불고기를 먹는 테이블이 많았습니다.
냄새만 맡아도 아픈 곳이 나을 것 같은 한약방 냄새가 솔솔~나는 닭백숙을 주문했습니다.
더울때 뜨끈한 국물이 몸에 들어가니 눈이 번쩍 뜨인 경험을 여기서 하게 되었는데 뜨거운거 먹으면서 속이 시원하다는 표현이 딱 제격입니다.

 

 

 

 

▶국물이 진국인 닭백숙

닭백숙은 끓일수록 깊어지는 맛이어서 천천히 달여 걸쭉 하게 먹었어요

따로 주신 죽도 섞어서 함께 먹으면 몸보신이 됩니다.
이런 게 진짜 행복인 거지.

밑반찬 상차림

▶무심한 듯 넉넉한 밑반찬

남자 아르바이트생들이 서빙해주는 곳이라 투박한 듯 서투른 모습이지만 고기와 잘 어울리는 밑반찬 수만큼은 넉넉합니다. 새빨간 배추김치가 없어서 조금 아쉬웠습니다. 물론 배추김치를 원하는 건 제 개인적 취향입니다.

▶부드러운 속살

오래 끓이니 오히려 질겨졌습니다.
이미 끓여 나온 터라 국물만 끓으면 바로 먹어도 되는 거였는가 봅니다.

 

아니면 훨씬 더 오래끓여야 되는건지도 모릅니다.

여름철 시즌 때에 예약 없이 닭백숙을 먹을 수 있습니다.
어차피 전화해도 잘 못 받으셔서 예약도 못하는 상황이니 여름철에는 그냥 방문하시면 됩니다.

백숙 죽

▶ 죽을 따로 줍니다.

 

백숙 국물에 끓인 죽을 따로 주시는데 함께 끓여먹으면 속이 든든합니다. 맛으로 먹는게 아니라 몸보신용으로 먹는거라

땀을 삐질삐질 흘리면서 산도보고 물도보고 바람도 느끼면서 천천히 식사하니 신선이 된 것 같았습니다.

 

 

 

 

먹다 지칠지경이었습니다.
생각보다 양이 너무 많았습니다.

2명이서 먹어서 그런걸 수도 있습니다.

되도록이면 4명정도는 먹어줘야 될 것 같은 양입니다.

다 못 먹고 온 것이 이제 와서 아깝습니다.

내년 여름에 가면 오리불고기를 먹어야겠습니다.
다들 오리불고기 쌈 싸서 먹고 밥도 볶아먹고 하는 모습을 보니

새빨간 양념맛이 얼마나 좋을까 하는 생각이 절로 들었습니다.

 

밖에나가서는 좀 자극적인 음식 먹어줘도 되지않았나 하는 후회가 들었지만

배부르게 먹고 식은땀도 흘리고 나니 시원한 빙수생각에 근처 카페로 향했습니다.

 

계곡 즐기는 것도 좋지만 너무 더운 여름에는 피하는게 좋을 듯 싶습니다.

발은 차가운 계곡 물이지만 불을 키고 음식을 먹다보니 많이 덥습니다 

 

상체로 땀이 많이 나는 타입은 실내가게를 추천합니다.

대단한 맛집은 아니고 계곡물에 발담그며 식사할 수 있는 것이 인상깊었던 곳.